Tối ưu hóa thực hành chăn nuôi lợn để đảm bảo tính bền vững và sức khỏe môi trường

Tại trang trại lợn của mình, chúng tôi nhận thức sâu sắc những thách thức môi trường do khí nhà kính và khí thải amoniac gây ra. Những phát thải này chủ yếu xuất phát từ hoạt động nông nghiệp và quản lý phân bón, đóng một vai trò quan trọng trong sự nóng lên toàn cầu và mất cân bằng sinh thái. Để giải quyết những mối lo ngại này, chúng tôi nỗ lực thực hiện các biện pháp tiên tiến giúp giảm lượng khí thải carbon trong trang trại của chúng tôi và thúc đẩy tính bền vững.

Phù hợp với trọng tâm của Liên minh Châu Âu (EU) về giảm phát thải, chúng tôi đã thực hiện các biện pháp chủ động để giảm thiểu phát thải amoniac. Năm 2020, lượng khí thải amoniac ở EU lên tới 3,2 triệu tấn, trong đó 67% liên quan đến quản lý phân chăn nuôi. Mặc dù con số này thể hiện sự giảm nhẹ kể từ năm 2008 nhưng rõ ràng là những nỗ lực phối hợp là rất cần thiết. Lượng phát thải khí nhà kính của ngành nông nghiệp phần lớn vẫn ở mức ổn định, thải ra khoảng 465 triệu tấn CO2 tương đương hàng năm, chiếm 16,9% tổng lượng phát thải. Đáng chú ý là khí mê-tan (CH4) là tác nhân đóng góp đáng kể, chiếm 44,5% lượng khí thải này.

Cam kết của chúng tôi đối với các hoạt động bền vững đi đôi với những tiến bộ công nghệ. Mặc dù việc đo tổng nitơ và nitơ amoniac trong bùn tương đối đơn giản, nhưng việc giám sát các loại khí vô hình như amoniac (NH3), oxit nitơ (N2O) và metan (CH4) lại đặt ra những thách thức. Những loại khí này, mặc dù không thể nhìn thấy được, nhưng lại tác động đáng kể đến môi trường của chúng ta. Chúng ảnh hưởng đến sức khỏe của động vật, làm giảm khả năng thụ tinh của bùn, hạn chế sản xuất khí sinh học và góp phần gây ra các tác động bất lợi cho môi trường như mưa axit và hiệu ứng nhà kính.

Giải quyết những thách thức này đòi hỏi những cách tiếp cận sáng tạo. Chúng tôi tin rằng quản lý phân chăn nuôi hiệu quả là yếu tố then chốt trong việc giảm lượng khí thải NH3, N2O và CH4. Bằng cách ưu tiên các hoạt động bền vững, chẳng hạn như tối ưu hóa nguồn nitơ và tận dụng công nghệ, chúng ta có thể giảm thiểu đáng kể lượng khí thải.

Chìa khóa để kiểm soát nitơ amoniac nằm ở việc hiểu rõ nguồn gốc của nó, chủ yếu là urê và sự phân hủy kỵ khí của các chất hữu cơ giàu protein. Sự cân bằng giữa NH4+ và NH3 bị ảnh hưởng bởi độ pH và nhiệt độ, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc quản lý cân bằng.

Tương tự, CH4 được tạo ra từ quá trình phân hủy yếm khí của chất hữu cơ, đòi hỏi phải có sự quản lý chiến lược. Việc đảm bảo tiêu hóa chất rắn dễ bay hơi thích hợp sẽ hạn chế đáng kể việc sản xuất CH4. Ngoài ra, mặc dù carbon dioxide (CO2) không được coi là khí nhà kính do nguồn gốc sinh học của nó nhưng vai trò của nó trong việc điều chỉnh độ pH là rất quan trọng. Điều này trở nên quan trọng khi xem xét các chiến lược axit hóa để giảm thiểu lượng khí thải NH3.

Cam kết của chúng tôi vượt xa những lời nói đơn thuần. Chúng tôi tích cực tham gia vào các chiến lược nhằm giảm thiểu lượng khí thải N2O trực tiếp, tập trung vào các hệ thống sinh học được kiểm soát và môi trường không được kiểm soát để đảm bảo quản lý có trách nhiệm.

Trang trại lợn của chúng tôi nỗ lực áp dụng các phương pháp thực hành ưu tiên tính bền vững và phúc lợi môi trường. Những thách thức do phát thải amoniac và khí nhà kính đặt ra đòi hỏi phải có các giải pháp sáng tạo. Bằng cách tích hợp các kỹ thuật tiên tiến, quản lý phân tối ưu và cam kết giảm lượng khí thải, chúng tôi mong muốn trở thành người dẫn đường cho hoạt động chăn nuôi lợn có ý thức về môi trường. Hãy tham gia cùng chúng tôi trong hành trình hướng tới một tương lai xanh hơn và bền vững hơn.