Tác động của tình trạng dinh dưỡng của lợn nái đang cho con bú đến heo con lớn đến mức nào?

Nhu cầu dinh dưỡng của lợn nái đang cho con bú về năng lượng, protein, lysine và các chất dinh dưỡng khác được xác định bởi trọng lượng cơ thể, sản lượng sữa và môi trường chăn nuôi của chúng. Tuy nhiên, với cách cho ăn truyền thống, người chăn nuôi không thể đánh giá chính xác trọng lượng và sản lượng sữa của lợn nái nên cho ăn tùy tiện chỉ dựa trên khẩu vị của lợn nái. Nếu việc quản lý thức ăn cho lợn nái đang cho con bú thực sự đơn giản như vậy thì tại sao ngành này vẫn tiếp tục khám phá các giải pháp cho ăn tối ưu cho giai đoạn cho con bú? Dữ liệu nghiên cứu cho thấy có sự chênh lệch lớn về lượng thức ăn ăn vào hàng ngày của lợn nái đang cho con bú, dao động từ 3,63 kg đến 9,08 kg. Trong khi giống lợn nái, số lứa đẻ, thời kỳ cho con bú và lứa đẻ đều dẫn đến sự khác biệt về lượng tiêu thụ thì chất lượng của chế độ cho ăn và quản lý chuồng đẻ là nguyên nhân chính gây ra những biến động mạnh mẽ trong tiêu thụ thức ăn.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Aarhus ở Đan Mạch chỉ ra rằng các phương pháp cho ăn thông thường không đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của lợn nái đang cho con bú. Các trang trại chăn nuôi lợn truyền thống thường phải đối mặt với bốn thách thức lớn:

1. Làm thế nào để bổ sung nhanh nước và chất dinh dưỡng cho heo nái sau đẻ để đảm bảo đủ sữa?

2. Làm thế nào để giải quyết tình trạng cáu kỉnh, trầm cảm và kém ăn ở heo nái sau sinh?

3. Làm thế nào để phân biệt tiêu chuẩn dinh dưỡng cho heo nái nuôi lứa có kích cỡ khác nhau?

4. Làm thế nào để giải quyết vấn đề thức ăn kém ngon miệng trong thời kỳ cho con bú gây cản trở sự phát triển của heo con?

Nói tóm lại, lợn nái đang cho con bú là đàn đặc biệt, cần được quản lý chi tiết hơn nhiều so với lợn con và lợn xuất chuồng.

Nhu cầu năng lượng của heo nái đang cho con bú

Heo con sơ sinh phụ thuộc hoàn toàn vào sữa mẹ để tăng trưởng, vì vậy điều quan trọng là heo nái phải sản xuất được nhiều sữa, chất lượng cao. Dữ liệu thử nghiệm dài hạn từ Ifip ở Pháp chỉ ra rằng trung bình mỗi heo con tiêu thụ 700 đến 900 gram sữa mỗi ngày và tổng nhu cầu sữa tăng tỷ lệ thuận với kích thước lứa đẻ.

Nhờ hơn 30 năm cải tiến gen ở lợn, lợn nái hiện đại sản xuất heo con trên mỗi lứa nhiều hơn 23% so với 30 năm trước và sản lượng sữa hàng ngày của chúng đã tăng 25% so với hai thập kỷ trước. Xu hướng này liên tục nâng cao tiêu chuẩn cho ăn và nhu cầu năng lượng tổng thể cho heo nái đang cho con bú.

Hội nghị chuyên đề về ngành chăn nuôi lợn Tây Ban Nha lần thứ 8 năm 2016 quy tụ gần 100 học viên ngành chăn nuôi lợn toàn cầu. Các chuyên gia tại hội nghị đưa ra quan điểm cốt lõi: tình trạng sức khỏe của heo nái đang cho con bú quyết định trực tiếp đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của heo con. Chuyên gia Jenny Salak Johnson cho biết, lợn nái đang cho con bú thường bị căng thẳng mãn tính kéo dài, gây tổn hại các chức năng thể chất và gây ra nhiều bệnh khác nhau. Các thí nghiệm chứng minh rằng môi trường chăn nuôi đủ ánh sáng và chế độ ăn bổ sung men vi sinh và chất xơ cao có thể làm giảm căng thẳng ở lợn nái. Cô cũng kết luận rằng các biện pháp can thiệp cho ăn trong thời kỳ mang thai có thể cải thiện tình trạng thể chất của heo con và thí nghiệm này chứng minh rõ ràng ảnh hưởng sâu sắc của dinh dưỡng và sức khỏe của heo nái đối với heo con.

Ảnh hưởng của trọng lượng cai sữa cao đối với heo con

Heo con cần 200 đến 250 gram sữa mẹ để tăng 1 kg trọng lượng cơ thể. Nghiên cứu liên quan của Ifip xác nhận rằng heo con có trọng lượng cai sữa nặng hơn sẽ phát triển nhanh hơn trong các giai đoạn sau. Theo đó, việc quản lý việc cho heo nái ăn có tác động gián tiếp đến heo con, cuối cùng quyết định chất lượng của heo thịt và lợi ích chăn nuôi tổng thể của các trang trại heo. Các kết quả nghiên cứu rất phù hợp với lý thuyết của Jenny Salak Johnson, cho thấy mối tương quan tích cực: heo nái càng nhận được dinh dưỡng đầy đủ thì heo con sẽ khỏe mạnh hơn.

Nuôi heo con khỏe mạnh và khỏe mạnh hơn là một trong những mục tiêu cốt lõi của chăn nuôi lợn, đòi hỏi phải xem xét toàn diện về quản lý trang trại lợn, di truyền lợn và dinh dưỡng vật nuôi. Những người nông dân tuyến đầu không ngừng tìm kiếm các giải pháp cho ăn có thể đồng thời nâng cao năng suất thể chất của cả lợn nái và con của chúng.

Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng là điều kiện tiên quyết cốt lõi để duy trì điều kiện thể chất tối ưu cho heo nái đang cho con bú và đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của heo con sơ sinh. Quản lý cho ăn khoa học cho lợn nái đang cho con bú có thể đảm bảo lượng dinh dưỡng của chúng từ năm khía cạnh chính:

1. Bố trí thời gian cho ăn hợp lý

Heo nái có xu hướng ăn vào những giờ mát và thời tiết nóng, vì vậy việc cung cấp thức ăn ổn định phải được duy trì trong những giai đoạn này để đảm bảo đủ lượng ăn vào. Thời gian cho ăn có thể được điều chỉnh linh hoạt thông qua chương trình kiểm soát để cung cấp thức ăn suốt ngày đêm và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của heo nái bất cứ lúc nào.

2. Kiểm soát phân bổ nguồn cấp dữ liệu chính xác

Các chương trình cho ăn khác nhau có thể được tùy chỉnh theo điều kiện của từng heo nái. Thức ăn dư trong máng được kiểm tra trước mỗi lần cho ăn để đảm bảo thức ăn tươi và tiêu dùng an toàn. Chế độ cho ăn ướt kết hợp thức ăn khô và nước sạch có thể làm tăng lượng thức ăn ăn vào của lợn nái từ 7% đến 12% so với chỉ cho ăn thức ăn khô.

3. Cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Trong thời kỳ cho con bú, chất dinh dưỡng mà heo nái chuyển sang heo con qua sữa xấp xỉ ba lần lượng chúng tiêu thụ để tự duy trì cơ bản. Một đường tiêu hóa khỏe mạnh đóng vai trò là nền tảng cho quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn hiệu quả. Việc tiếp cận thường xuyên với thức ăn tươi giúp cân bằng vi khuẩn có lợi và vi khuẩn gây bệnh trong ruột, hạn chế sự sinh sản của vi khuẩn có hại, giữ cho chuồng đẻ sạch sẽ và giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ở heo con mới sinh. Khoảng 70% hệ thống miễn dịch của động vật nằm ở ruột, vì vậy việc bảo vệ sức khỏe đường ruột có giá trị rất lớn trong chăn nuôi.

4. Tạo môi trường chăn nuôi yên tĩnh, không căng thẳng

Việc cho ăn bằng tay bằng xe cút kít dễ làm lợn nái khó chịu và kích động. Cho ăn tự động tránh kích thích cảm xúc do hoạt động của con người gây ra. Heo nái ăn tự giác, giảm bớt căng thẳng sau sinh như cáu kỉnh, tâm trạng chán nản một cách hiệu quả.

5. Tối ưu hóa tình trạng thể chất tổng thể của heo con

Cải thiện lượng thức ăn ăn vào và môi trường chăn nuôi ổn định, thoải mái giúp tăng khả năng tiết sữa của lợn nái, nâng cao cả năng suất và chất lượng sữa. Điều này trực tiếp nâng cao năng suất tăng trưởng của heo con và tạo ra heo cai sữa có trọng lượng cơ thể nặng hơn và sức khỏe tốt hơn. Theo mô hình cho ăn miễn phí thức ăn tươi và nước sạch, mỗi heo con có thể tăng trung bình 149 gram mỗi ngày.