Với sự quan tâm ngày càng tăng của toàn cầu đối với phúc lợi động vật, ngành chăn nuôi lợn của Trung Quốc đã bắt đầu ít nhiều chú ý đến phúc lợi của lợn trong khi theo đuổi lợi ích kinh tế. Khi chăn nuôi lợn thâm canh và quy mô lớn tiếp tục mở rộng và chiếm thị phần ngày càng lớn trên thị trường nội địa, một số trang trại chăn nuôi lợn quy mô nhỏ chắc chắn sẽ bị loại bỏ. Trong khi đó, các yêu cầu chặt chẽ hơn về phúc lợi động vật đang được thực thi trong các hoạt động chăn nuôi lợn. Bài viết này thảo luận về các phương pháp tiếp cận khả thi đối với các trang trại nuôi lợn thâm canh ở Trung Quốc nhằm nâng cấp và tăng cường phúc lợi cho đàn lợn ở giai đoạn hiện tại.
Các trang trại chăn nuôi lợn hiện đại được xây dựng với sự đầu tư của các tập đoàn chăn nuôi lớn được trang bị cơ sở vật chất tiên tiến. Sàn lát hoàn toàn được sử dụng để giữ cho chuồng trại sạch sẽ và vệ sinh; hệ thống thông gió và kiểm soát nhiệt độ hoàn toàn tự động duy trì nhiệt độ môi trường xung quanh tối ưu và giảm nồng độ khí độc hại bên trong chuồng trại. Dây chuyền cho ăn tự động giảm thiểu lỗi vận hành của con người và bố trí trang trại nhiều địa điểm tạo điều kiện thuận lợi cho việc phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh. Tự động hóa cấp cao giúp giảm thiểu lỗi của con người một cách hiệu quả và nguy cơ lây truyền mầm bệnh ngoại sinh.
Công thức thức ăn tùy chỉnh được phát triển cho các giống lợn và giai đoạn sản xuất khác nhau, thay vì chỉ ưu tiên hiệu suất sản xuất. Các công thức thức ăn hiện tại có mức protein thô giảm và hàm lượng chất xơ thô cao hơn để phù hợp với nhu cầu sinh lý tự nhiên của lợn. Về nước uống, việc kiểm tra chất lượng nước thường xuyên được tiến hành để đánh giá hàm lượng khoáng chất, vi sinh vật gây bệnh và các chỉ tiêu chất lượng nước khác, đưa nước uống cho lợn đạt tiêu chuẩn tương đương với nước uống của con người. Chuồng được lắp thêm bình uống nước và dây phun; nước uống ấm được cung cấp cho heo con. Thức ăn dư thừa và nước thải trong máng thức ăn được dọn sạch kịp thời để tối đa hóa phúc lợi cho lợn.
Không gian chuồng trại hiện tại được tận dụng để cung cấp các vật dụng bổ dưỡng như bóng xích, bao đựng thức ăn rỗng và đồ chơi dành riêng cho lợn. Những công cụ bổ sung này giúp cải thiện tâm lý của lợn và giảm tổn thương da do đánh nhau. Một số trang trại đã lắp đặt hệ thống âm thanh để phát nhạc trong thời gian nghỉ ngơi và tạo môi trường sống thoải mái hơn cho lợn.
Sau khi thúc đẩy các tiêu chuẩn thực phẩm không có kháng sinh ở Châu Âu và Hoa Kỳ, tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh chóng và nền văn minh xã hội ngày càng phát triển đã nâng cao nhận thức của công chúng về phúc lợi động vật ở Trung Quốc. Tuy nhiên, sự phát triển phúc lợi động vật trong ngành chăn nuôi lợn vẫn còn ở giai đoạn sơ khai và còn một chặng đường dài phía trước. Trong khi thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, điều quan trọng là phải nâng cao sự công nhận của công chúng về phúc lợi động vật.
Ngành chăn nuôi lợn của Trung Quốc đã đạt được tiến bộ đáng kể trong những năm gần đây. Những cải thiện đáng chú ý đã được thực hiện trên nhiều khía cạnh phúc lợi: phúc lợi sinh lý bao gồm ăn uống, phúc lợi môi trường và vệ sinh thông qua cải tạo và nâng cấp chuồng trại, cũng như phúc lợi tâm lý và hành vi bao gồm các thủ tục vận chuyển lợn sống, cắt răng và cắt đuôi. Tuy nhiên, các doanh nghiệp chăn nuôi lợn dựa vào lợi nhuận để duy trì hoạt động. Do đó, phải đạt được sự cân bằng cân bằng giữa lợi nhuận sản xuất và phúc lợi động vật để đưa đầy đủ các tiêu chuẩn phúc lợi động vật vào ngành chăn nuôi lợn và thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao của ngành.