Tại sao hơn 90% trang trại lợn ở Hàn Quốc sử dụng thức ăn lỏng?

Cho ăn lỏng thực chất là phương pháp cho lợn ăn truyền thống. Tuy nhiên, việc trộn thức ăn thủ công và vận chuyển bằng xô đòi hỏi lượng lao động lớn. Khi chăn nuôi lợn mở rộng quy mô và thiết bị tự động trở nên phổ biến, thức ăn khô dần dần thay thế.

Trong những năm gần đây, chi phí thức ăn khô truyền thống không ngừng tăng lên. Ngược lại, nguyên liệu thô cho thức ăn lỏng hầu hết là các sản phẩm phụ có giá thành thấp và nguồn cung dồi dào. Trong khi đó, thiết bị cho ăn dạng lỏng ngày càng được tự động hóa tinh vi hơn. Những yếu tố này đã thúc đẩy sự trỗi dậy của thức ăn lỏng ở nước ngoài.

Hiện tại, 70% trang trại lợn ở Pháp sử dụng thức ăn lỏng, cùng với 60% trang trại lợn quy mô lớn ở Hà Lan. Tại Hàn Quốc, tỷ lệ áp dụng hệ thống cho ăn lỏng ở các trang trại lợn vượt quá 90%. Ở Trung Quốc, cho ăn lỏng cũng đã trở thành xu hướng mới nổi trong ngành chăn nuôi lợn.

Người ta thừa nhận rộng rãi rằng thức ăn lỏng có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ thức ăn trên tăng trưởng và cắt giảm chi phí thức ăn - đây là những điểm bán hàng cốt lõi của thiết bị cho ăn dạng lỏng và khoản đầu tư có thể được thu hồi trong vòng chưa đầy hai năm. Ngoài những ưu điểm này, thức ăn lỏng còn có nhiều ưu điểm khác, được trình bày chi tiết dưới đây:

1. Khả năng tiêu hóa thức ăn cao hơn

Sau khi ngâm đủ, các chất dinh dưỡng hòa tan trong thức ăn sẽ hòa tan trong nước. Các hạt thức ăn hấp thụ nước và nở ra, tạo ra diện tích bề mặt lớn hơn và trở nên mềm mại. Điều này giúp heo ăn, tiêu hóa và hấp thụ thức ăn dễ dàng hơn, đồng thời cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn. Các nghiên cứu liên quan cho thấy nhờ các chất dinh dưỡng được hòa trộn tốt và có cảm giác ngon miệng vượt trội nên tỷ lệ tiêu hóa và tận dụng thức ăn lỏng ở lợn xuất chuồng có thể tăng từ 9,19% lên 12,08%.

Sự thèm ăn tốt tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe tốt của heo con!

2. Cải thiện sức khỏe đường ruột & giảm vi khuẩn Salmonella

Lên men từ lâu đã là một kỹ thuật an toàn được áp dụng để sản xuất các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau của con người như rượu vang và nước sốt trong nhiều thế kỷ. Khi thức ăn được trộn với nước, vi khuẩn và nấm men xuất hiện tự nhiên trong thức ăn và môi trường xung quanh sẽ bắt đầu quá trình lên men. Chúng phân hủy tinh bột và đường trong thức ăn thành axit hữu cơ (bao gồm axit lactic và axit axetic) và rượu.

Lợi ích chính của quá trình lên men là giảm giá trị pH của thức ăn, giúp tăng thêm khả năng tiêu hóa và an toàn sinh học. Khi giá trị pH giảm xuống dưới 4, Salmonella và Escherichia coli hiện diện tự nhiên trong thức ăn sẽ bị tiêu diệt trong vòng 12 giờ.

Nó có tác dụng kỳ diệu với các phản ứng hóa học!

3. Ứng dụng rộng rãi hơn các sản phẩm phụ của ngành công nghiệp thực phẩm

Thức ăn lỏng có thể được thực hiện đơn giản bằng cách trộn thức ăn khô thông thường với nước. Một điểm mạnh chính của hệ thống cấp liệu lỏng là chúng hỗ trợ nhiều loại nguyên liệu thô hơn. Nhiều loại phụ phẩm từ ngành công nghiệp thực phẩm có thể được sử dụng, trong đó váng sữa được sử dụng rộng rãi nhất. Các lựa chọn phổ biến khác bao gồm các sản phẩm phụ từ khoai tây, sô cô la, sữa chua và chế biến từ nhà máy bia. Bằng cách này, hệ thống cho ăn lỏng có thể cung cấp cho lợn năng lượng và chất dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày với chi phí thấp hơn nhiều.

Thực đơn thức ăn cho lợn đã trở nên đa dạng hơn rất nhiều!

Ngũ cốc chưa trưởng thành là một loại nguyên liệu thô đủ điều kiện khác để làm thức ăn lỏng. Ngô có độ ẩm cao, được sử dụng rộng rãi ở các nước phương Tây là một ví dụ điển hình. Những loại cây trồng như vậy có độ ẩm từ 30% đến 40% khi thu hoạch. Chúng được bảo quản trong điều kiện yếm khí và lên men trước khi chế biến thành thức ăn lỏng.

4. Giảm tỷ lệ mắc các bệnh về đường hô hấp

Thức ăn lỏng tạo ra ít bụi trong không khí hơn. Nó ức chế sự lây lan của mầm bệnh qua các hạt bụi và làm giảm hiệu quả tỷ lệ mắc các bệnh về đường hô hấp ở lợn.

Tạm biệt không khí bụi bặm, ô nhiễm!

Tóm lại, thức ăn lỏng giúp lợn khỏe mạnh hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh từ góc độ sức khỏe vật nuôi. Từ góc độ chi phí, nó đa dạng hóa nguồn thức ăn và cắt giảm chi phí thức ăn tổng thể. Nhìn chung, nó giúp các trang trại chăn nuôi lợn tiết kiệm chi phí và tăng lợi nhuận về nhiều mặt.

Có thể dự đoán rằng việc cho ăn lỏng chắc chắn sẽ trở thành xu hướng chủ đạo trong chăn nuôi lợn trong tương lai.